现时，草莓逐渐投入大限制采摘和上市阶段。现在，阛阓上的草莓品类日渐繁密，琳琅满筹划优新品种争相上市，给生果阛阓带来了一抹亮色。

从产地别离看，丹东草莓和大凉山草莓更受消耗者深爱。丹东草莓凭借鲜好意思的口感和丰富的养分走俏阛阓，湖南、重庆、贵州的消耗者买走了更多的丹东草莓；大凉山草莓助长在高海拔地区，这使得草莓的糖分蓄积愈加充分，吉林、青海、内蒙古等地消耗者买走了更多大凉山草莓。

从草莓品种看，朱颜草莓和淡雪草莓的搜索量增速明显普及。朱颜草莓以秀好意思的红色和甜好意思的口感深受消耗者喜爱，淡雪草莓则以独有的白色外不雅和簇新的口味诱惑了宽绰想法。其中，淡雪草莓的主力购买东说念主群为“90后”消耗者，朱颜草莓则诱惑了更多“80后”消耗者的关心。

我国草莓行业从传统栽培向当代化农业分娩漂泊，新品种的选育和引进成为股东产业发展的要道身分。绝顶是跟着我国草莓育种的发展，越来越多国产草莓登上消耗阛阓这个“大舞台”，并逐渐替代部分外洋品种。

在加工姿色上，草莓加工产物也有可以的阛阓后劲。通过加工后果干、果酒、果酱、果汁等产物，不仅可以减少花费开yun体育网，还能提高产物的附加值，蔓延季节性生果的阛阓寿命。连年来，关系企业不休加大研发分娩草莓产物力度，草莓产业链获取了进一步的蔓延。跟着草莓产业运行向深加工场所发展，草莓汁、果酱、糖果、冻干草莓等产物的分娩成为产业新的增长点，进一步股东了草莓产物的销售增长。 (本文开头：经济日报 作家：董 菲)